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Andouille Basquaise 800 g
18,00 €
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Andouille Basquaise demie 350 g
8,00 €
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Axoa de veau – 380 G
10,10 €
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Boudin basque
À partir de 3,40 €
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Boudin de campagne coudé 330 g
5,00 €
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Cassoulet Basque – 380 G
8,50 €
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Confit de porc – 400 G
9,80 €
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Foie gras de canard 200 g mi-cuit
25,00 €
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Graisserons de porc
À partir de 3,40 €
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Jambon Serrano du Pays Basque 12/14 mois ½ (2.5 kg approx.)
60,00 €
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Jambon Serrano du Pays Basque 12/14 mois entier (5.5 kg approx.)
140,00 €
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Jambon Serrano du Pays Basque 12/14 mois tranché 200 g
8,50 €
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Jambonneau cuit – 350 G
9,10 €
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Jambonneau cuit à l’ancienne 230 g
8,50 €
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Pâté a la truffe d’été
À partir de 4,50 €
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Pâté aux cèpes
À partir de 4,50 €
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Pâté Basque Mi-cuit 850 g
10,00 €
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Pâté Basque Mi-cuit 1,6 kg
14,00 €
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Pâté Basque Nature 130 g
2,00 €
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Pâté Basque Nature 190 g
2,50 €
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Pâté Basque Piquant 130 g
2,00 €
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Pâté Basque Piquant 190 g
2,50 €
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Pâté de campagne cuit au four 2.8kg
20,00 €
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Pâté de campagne cuit au four demi 1.3 kg
12,00 €
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Poitrine plate demie au piment d’Espelette (1.3 kg env.)
19,00 €
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Poitrine plate tranchée 250 g
7,00 €
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Poitrine roulée demie au piment d’Espelette (1.3 kg env.)
18,00 €
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Poitrine roulée tranchée
7,00 €
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Rillettes de Porc
À partir de 3,60 €
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Saucisse confites – 380 G
9,10 €
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