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Graisserons de porc
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Graisserons de porc

À partir de 2,90 €

Formats disponibles : 90 g et 180 g

🚚 Livraison offerte dĂšs 100€ |    FabriquĂ© au Pays Basque

SpĂ©cialitĂ© du Sud-Ouest, les graisserons sont prĂ©parĂ©s Ă  partir des restes de viande issus de la cuisine des confits cuits dans la plus pure tradition d’antan !

Les chichons (graisserons, grattons, grillons, 
) proviennent de viande et de graisse de porc hachées grossiÚrement puis fondues à la cuisson. Le résultat est ensuite légÚrement assaisonné pour un produit charcutier proche des rillettes.

 

 

UGS : 3275750017470 & 3275750017487 CatĂ©gorie : Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , Marque :

Description

🚚 Livraison offerte dĂšs 100€    |    FabriquĂ© au Pays Basque

SpĂ©cialitĂ© du Sud-Ouest, les graisserons sont prĂ©parĂ©s Ă  partir des restes de viande issus de la cuisine des confits cuits dans la plus pure tradition d’antan !

Les chichons (graisserons, grattons, grillons, 
) proviennent de viande et de graisse de porc hachées grossiÚrement puis fondues à la cuisson. Le résultat est ensuite légÚrement assaisonné pour un produit charcutier proche des rillettes.

👹‍🍳 En bref :

đŸ«™ Format : Bocal de 90 et 180 G

🧂 Composition : Viande et gras de porc (97 %), sel, poivre, piment d’Espelette AOP (0.4 %), muscade.
Origine de la viande : France

Informations complémentaires

Format

90 g, 180 g

  • đŸ„„ PrĂ©paration : Mettre au frais avant de consommer. A dĂ©guster sur du pain de campagne frais ou idĂ©alement grillĂ©.

    • En entrĂ©e, froid comme un pĂątĂ© ou une rillette avec guindillas et cornichons
    • RĂ©chauffĂ©s, les graisserons peuvent ĂȘtre utilisĂ©s dans une omelette.

  • 🔬 Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 313kcal/ 1318kJ, MatiĂšres grasses 27g, Dont acides gras saturĂ©s 10.1g, Glucides 0,4g, Dont sucres < 0.5 g, ProtĂ©ines 17.2 g, Sel 1.7 g

  • 📆 DLUO : 3 ans

  • đŸŒĄïž Conservation :

Avant ouverture : Dans un endroit sec Ă  l’abri de la lumiĂšre, Ă  tempĂ©rature ambiante.

AprÚs ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.

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