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Pâté Basque Mi-cuit 1.6kg
Jambon Serrano du Pays Basque 12 mois entier (5.5 kg approx.)
Jambon Serrano du Pays Basque 12 mois ½ (2.7 kg approx.)
Andouille Basquaise 800 g
Pâté de CAMPAGNE cuit au four 2.8kg
Tripes Basquaises 2.5 kg
Poitrine plate demie au piment d’Espelette (1.3 kg env.)
Poitrine roulée demie au piment d’Espelette (1.3 kg env.)
Pâté Basque Mi-cuit 850g
Pâté de campagne cuit au four demi 1.4 kg
Boudin de campagne coudé 330 g
Jambonneau cuit à l’ancienne 230 g
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